Manchmal beginnt ein neuer Weg genau dort, wo man ihn am wenigsten erwartet. So war es auch bei Gerlind Lindner. Heute ist sie Ernährungsberaterin, Naturpädagogin und leidenschaftliche Bergsportlerin, doch ihr Weg dorthin entstand nicht aus einem Berufsplan, sondern aus einer sehr persönlichen Erfahrung. In diesem Porträt nimmt sie uns mit auf ihre Reise – eine Reise, die Wildkräuter, Kräuterpädagogik und ganzheitliche Gesundheit auf besondere Weise verbindet: von gesundheitlichen Einschränkungen, über ihre ersten Schritte mit Wildkräutern, bis zur Entscheidung, Menschen heute mit ihrem Wissen zu begleiten. Ein Einblick in einen Weg voller Mut, Naturverbundenheit und der Kraft, auf den eigenen Körper zu hören.
Wie begann Gerlinds Weg?
Als begeisterte Sportlerin war Bewegung für Gerlind immer ein wichtiger Teil ihres Lebens. Doch vor über zehn Jahren änderte sich plötzlich alles: Ihre Gelenke machten ihr zunehmend Probleme, so sehr, dass selbst Bergtouren kaum mehr möglich waren.
„Der Gesundheitszustand meiner Gelenke war auf einem absoluten Tiefpunkt angekommen und stand mir bei allen meinen sportlichen Aktivitäten, besonders auch dem Bergsport, im Wege. Das konnte ich so nicht akzeptieren und suchte nach Wegen zur Heilung meiner Arthrosen, besonders am Kniegelenk.“
Der Druck, etwas zu verändern, wurde zu einem Wendepunkt. Sie begann, sich intensiv mit Ernährung zu beschäftigen zunächst für sich selbst, ohne den Gedanken an eine berufliche Veränderung.
Doch genau hier begann ihr neuer Weg.
Wie hat die Ernährungsumstellung Gerlinds Heilungsweg beeinflusst?
Gerlind spricht offen darüber, wie unmittelbar ihr Körper auf die Ernährungsumstellung reagierte – nicht theoretisch, sondern spürbar und Tag für Tag nachvollziehbar. Sie erinnert sich gut an diese Phase, in der selbst kleine Veränderungen das Gefühl vermittelten, dass ihr Körper langsam wieder seine natürliche Balance fand.
Ein entscheidender Wendepunkt war dabei ihr konsequenter Schritt hin zu einer pflanzenbasierten Ernährung. Sie stellte ihre Ernährung komplett um und unterstützte ihren Körper zusätzlich durch Entgiften, Entsäuern und Entschlacken, Maßnahmen, die ihr halfen, den Weg für Regeneration und neue Energie freizumachen.
„Damit machte ich den Weg zur Heilung und zur Regeneration meiner Gelenke frei. Heute kann ich wieder jeden Sport völlig schmerzfrei ausüben, bin Yogi, begeisterte Klettersportlerin und suche weiterhin bergsteigerische Herausforderungen in den Bergen.“
Dieser Wandel passierte nicht über Nacht, doch genau das macht ihre Geschichte so greifbar. Schritt für Schritt kam Bewegung zurück, Vertrauen in den eigenen Körper und das Gefühl, selbst etwas bewirken zu können. Es war dieser Moment, der ihr zeigte, wie kraftvoll Ernährung wirklich sein kann – und wie viel Selbstwirksamkeit in kleinen, konsequenten Entscheidungen steckt.
Vom eigenen Heilungsweg zur neuen Berufung
Nach ihrer persönlichen Transformation ließ sie das Thema nicht mehr los. Was als Recherche für die eigene Gesundheit begann, wurde zu einer immer größeren Leidenschaft.
„Die Beschäftigung mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung und Gesundheit ließ mir seit meiner eigenen Heilung keine Ruhe mehr. Immer mehr Wissen sog ich auf und absolvierte eine Ausbildung an der Akademie der Naturheilkunde.“
Sie absolvierte eine Ausbildung an der Akademie der Naturheilkunde – und aus der persönlichen Erfahrung wuchs der Wunsch, dieses Wissen weiterzugeben.
„Es macht mir große Freude andere Menschen auf ihrem Weg zur Gesundheit zu begleiten und an ihren Erfolgen teilhaben zu dürfen.“
Heute berät Gerlind im Sinne einer ganzheitlichen Gesundheit – mit viel Feingefühl, Verständnis und einer klaren, fundierten Linie.
Warum die Kräuterpädagogikausbildung für Gerlind der nächste Schritt war
Als sie zum ersten Mal von der Kräuterpädagogikausbildung hörte, war für Gerlind sofort klar: Das ist der nächste Schritt. Zwar kannte sie einige Wildpflanzen wie Löwenzahn und Brennnessel – doch viele Kräuter, sogar solche aus ihrem eigenen Nutzgarten, waren ihr damals noch unbekannt. Diese Neugier auf mehr führte dazu, dass sie sich intensiver mit den Pflanzen auseinandersetzte.
„Zwar verarbeitete ich auch damals schon Löwenzahn und Brennnessel in meiner Küche, aber viele Wildkräuter, selbst einige in meinem großen Nutzgarten, waren mir bis dahin unbekannt. Heute verwende ich viel mehr Wildkräuter in meiner Küche und sehe das Unkraut im Garten aus einer anderen Sicht.“
Wildkräuter überzeugten sie nicht nur geschmacklich – sie wurden zu einem zentralen Bestandteil ihrer Ernährungsberatung. Ihre hohe Mikronährstoffdichte, die enthaltenen Bitterstoffe und sekundären Pflanzenstoffe machen sie zu kraftvollen Begleitern in der Küche.
Heute entwickelt Gerlind viele ihrer Rezepte bewusst unter Einbindung von Wildkräutern, die leicht für alle in der Natur zu finden sind. Besonders ihre Grünen-Smoothie-Empfehlungen für den Morgen profitieren davon und zeigen, wie unkompliziert Wildkräuter in den Alltag integriert werden können.
Gerlind erzählt auch, wie sehr sie der praktische Aufbau der Ausbildung begeistert hat – ein echter Mehrwert, der sie nachhaltig geprägt hat.
„Mir gefielen besonders die praxisnahmen Videos zu den Pflanzen. Die Inhalte sind klar strukturiert und verständlich erklärt. Man hat so viel Zeit, wie man braucht, um sich mit allen Inhalten zu beschäftigen. Und man kommt durch die Aufgaben zur Beobachtung der Natur und das Anfertigen eines Herbariums dazu, sich mit den Pflanzen selbst intensiv zu beschäftigen. Wissen, was sich einprägt!“
Pflanzen sehen, berühren, riechen, dokumentieren, genau das macht Naturwissen nachhaltig.
Wildkräuter in der Beratung: Warum sie so gut wirken?
Viele ihrer Klient:innen kommen zu ihr, weil schulmedizinische Maßnahmen oder alternative Behandlungen zwar eine wichtige Basis bilden, aber manchmal nicht ausreichen, um den gewünschten Fortschritt zu erzielen. Genau hier setzt Gerlind mit einem ergänzenden, unterstützenden Ansatz an, – nicht als Ersatz, sondern als Begleitung, die bestehende Behandlungswege sinnvoll erweitert und den Körper zusätzlich stärken kann.
„Natürlich haben Wildpflanzen ein wesentlich höheres Potenzial, den Körper zu entgiften und zu entsäuern, als die Kulturpflanzen, die nach Lagerungsfähigkeit, Resistenz gegen Schädlinge und makellosem Aussehen gezüchtet werden.“
Ob grüner Smoothie, herzhafte Salate oder frische Kräutercremes: Die Kombination aus Genuss, Naturwissen und einem ganzheitlichen Blick auf Ernährung macht ihren Ansatz so besonders – als begleitende Maßnahme, die andere therapeutische Wege respektvoll ergänzt und unterstützt.
Wenn du selbst Lust auf mehr Wildkräuter-Rezepte bekommen hast: Wir haben ein Community-Rezeptbuch entwickelt, das sich ganz auf einfache, alltagstaugliche Wildkräutergerichte spezialisiert – gesammelt aus unserer Naturakademie-Community.
Gerlinds Lieblingsrezept
Ihr persönlicher Favorit ist ein Rezept, das viele von euch lieben werden:
„Mein absolutes Lieblingsrezept ist Bärlauchpesto aus wenigen Zutaten außer frischem Bärlauch, wie Cashewkerne, Zitrone, Salz und Olivenöl. Auf Cracker oder Saatenbrot gestrichen ist es ein purer Genuss.“
Es ist für sie ein Stück Frühling auf dem Teller und ein herrliches Beispiel, wie Wildpflanzen Küche und Wohlbefinden verbinden.
Was wir von Gerlinds Weg über Wildkräuter, Kräuterpädagogik und ganzheitliche Gesundheit lernen können
Gerlinds Geschichte zeigt, wie eng persönliche Entwicklung und Naturwissen miteinander verwoben sein können. Ihr Weg ist ein Beispiel dafür, wie aus einer eigenen Herausforderung eine echte Berufung entsteht.
Wenn du selbst tiefer ins Thema einsteigen möchtest, haben wir ein passendes Angebot für dich: unser Webinar „Nahrungsergänzung oder Wildpflanzen – was dein Körper wirklich braucht“. Gemeinsam mit Pharmazeutin & Mikronährstoffexpertin Mag. Ines Hameder und Dr. Patricia Purker erfährst du, wie du Mikronährstoffe sinnvoll, sicher und wissenschaftlich fundiert einsetzt und wie Wildpflanzen dabei eine natürliche, kraftvolle Ergänzung sein können.
Im kostenlosen Webinar am 20. November um 17:00 Uhr zeigen dir unsere Expertinnen verständlich und praxisnah, worauf es wirklich ankommt und wie du deinen Körper optimal unterstützen kannst:
Wenn dich Gerlinds Arbeit und ihre ganzheitliche Herangehensweise an Ernährung und Natur interessieren, findest du auf ihrer Website weitere Einblicke in ihre Angebote, Rezepte und Beratungsschwerpunkte:
