Waldapotheke Baum - dein Online-Baumkurs um -40%
Bäume easy bestimmen, verstehen und bestaunen. Dein kompletter Guide für die Baumapotheke, Phytotherapie & Gemmotherapie.
Der umfassende Online-Baumkurs mit 66 Baum- & Strauchporträts, Baumapotheke, Gemmotherapie, 20 Rezepten, Baum-Memory und Naturübungen für Groß & Klein.
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Waldapotheke Baum - dein Online-Baumkurs
Bäume easy bestimmen, verstehen und bestaunen. Dein kompletter Guide für die Baumapotheke, Phytotherapie & Gemmotherapie.
Der umfassende Online-Baumkurs mit 66 Baum- & Strauchporträts, Baumapotheke, Gemmotherapie, 20 Rezepten, Baum-Memory und Naturübungen für Groß & Klein.
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Bekannt aus über 100 Beiträgen in TV & Magazinen
Stell dir vor, du gehst spazieren und plötzlich ist da nicht mehr einfach nur „Wald“.
Du erkennst die Knospen der Esche, die Rinde der Buche, die Nadeln der Fichte, die Früchte des Holunders. Du weißt, welche Bäume essbare Schätze schenken, welche in der traditionellen Pflanzenheilkunde spannend sind und wie du dieses Wissen mit Kindern, Freund:innen oder Kursteilnehmer:innen teilen kannst.
Kennst du das?
🌿 Du liebst Spaziergänge im Wald, aber viele Bäume bleiben für dich namenlos.
🌿 Im Sommer erkennst du vielleicht noch ein paar Blätter — aber sobald der Winter kommt, sehen viele Bäume plötzlich gleich aus.
🌿 Du hast vielleicht schon eine Pflanzen-App ausprobiert, aber möchtest Bäume endlich wirklich selbst erkennen und verstehen.
🌿 Du hast einzelne Baum-Facts gesammelt — Birkenblätter, Lindenblüten, Fichtenspitzen, Knospenmazerate — aber dir fehlt ein klarer roter Faden.
Dieser Kurs ist für dich, wenn...
…du beim Spaziergang oft denkst: „Schön hier, aber was wächst da eigentlich?“
…du Bäume nicht nur per App bestimmen, sondern wirklich selbst erkennen möchtest.
…du Kräuterwissen liebst, aber bei Gehölzen noch unsicher bist.
…dich Baumapotheke, Phytotherapie und Gemmotherapie faszinieren.
…du Baumwissen mit Kindern, Gruppen, Kund:innen oder deiner Familie teilen möchtest.
Ein Baumkurs. Drei Welten: Bestimmen. Anwenden. Erleben.
Bestimmen
Rinde, Knospen, Blätter, Blüten, Früchte und Wuchsform erkennen.
Anwenden
Baumapotheke, Phytotherapie, Gemmotherapie und Nachschlage-Tabellen verstehen.
Erleben
Rezepte, Baum-Memory, Spiele, Naturkunst, Waldbaden und Lebensbaumkreis entdecken.
Dein komplettes BaumWissen-Paket auf einen Blick
66 fundierte Baum- & Strauchporträts und 20 leckere Baum-Rezepte
Praktische Nachschlage-Tabellen für Baumapotheke und Gemmotherapie
Inklusive Baum-Memory, Waldbaden und kreativer Naturkunst für die Familie
66 Baum- & Strauchporträts
12 Nadelgehölze und 55 Laubgehölze/Sträucher verständlich erklärt.
Baumapotheke-Tabelle
Alle behandelten Bäume auf einen Blick: welche Baumteile traditionell wofür verwendet werden.
Knospen- & Gemmotherapie-Tabelle
Dein Nachschlagewerk zu Knospen, Gemmotherapie und traditionellen Anwendungen.
20 Baum-Rezepte
Baumwissen zum Schmecken, Ausprobieren und Genießen.
Baum-Memory für Groß & Klein
Selbst gestaltet, spielerisch und ideal, um Baumarten leichter zu lernen und zu wiederholen.
Spiele, Übungen & Naturkunst
Für Familie, Kindergruppen, Naturvermittlung oder deinen eigenen Naturalltag.
Für mehr Verbindung, Achtsamkeit und Naturerleben.
Mehr als 800x mit 5 Sternen bewertet
Wusstest du zum Beispiel…
dass du manche Bäume auch ohne Blätter an ihren Knospen erkennen kannst?
dass Bäume nicht nur Blätter, Früchte und Holz schenken, sondern auch spannende Inhaltsstoffe für die Pflanzenheilkunde?
dass junge Baumteile, Knospen und Triebe in der Gemmotherapie eine ganz besondere Rolle spielen?
dass viele Bäume essbare Pflanzenteile haben — aber du ganz genau wissen solltest, welche, wann und wie?
dass Naturkunst, Waldbaden und Baumspiele helfen können, Baumwissen nicht nur zu lernen, sondern wirklich zu erleben?
Nach BaumWissen kompakt gehst du anders durch Wald, Park und Garten.
- Du erkennst Bäume sicherer.
- Nicht nur mit Blättern, sondern auch mit Rinde, Knospen, Blüten, Früchten und Wuchsform.
- Du verstehst, was du siehst.
- Baumbotanik wird so erklärt, dass du Zusammenhänge erkennst statt einzelne Merkmale auswendig zu lernen.
- Du kannst Baumwissen anwenden.
- Mit Baumapotheke, Phytotherapie-Grundlagen, Gemmotherapie und übersichtlichen Tabellen zum Nachschlagen.
- Du bringst Bäume in deinen Alltag.
- Mit 20 Rezepten, Baum-Memory, Naturübungen, Spielen, Naturkunst und Waldbaden.
- Du kannst Naturwissen weitergeben.
- An Kinder, Familie, Freund:innen, Gruppen oder Kund:innen — mit Geschichten, Anwendungen, Übungen und Aha-Momenten.
Die 6 Module von unserem Baumkurs
Modul 1
Baumbotanik — damit du Bäume wirklich verstehst
Photosynthese, Rinde, Knospen, Blätter, Blüten, Früchte und Wurzeln verständlich erklärt — damit du nicht nur Arten auswendig lernst, sondern Gehölze wirklich begreifst.
Modul 2
Nadelgehölze — 12 Bäume sicherer erkennen
Fichte, Tanne, Kiefer & Co. unterscheiden lernen — mit den Merkmalen, die wirklich zählen.
Modul 3
Laubgehölze — 55 Bäume & Sträucher vor deiner Haustüre
Von Ahorn bis Weide: Du lernst heimische Laubgehölze und Sträucher anhand ihrer wichtigsten Merkmale kennen.
Modul 4
Baumapotheke, Phytotherapie & Gemmotherapie
In diesem Modul tauchst du tiefer in die Welt der Baumapotheke ein. Du lernst Grundlagen der Phytotherapie, wichtige Inhaltsstoffe und traditionelle Anwendungen kennen: verständlich erklärt und verantwortungsvoll eingeordnet.
Modul 5
Bäume zum Genießen — 20 Rezepte
Baumwissen, das du schmecken kannst: Mit 20 Rezepten bringst du Bäume kreativ und alltagstauglich in deine Küche.
Modul 6
Der Baum & Du — Natur erleben, nicht nur lernen
Spiele, Übungen, Naturkunst, Lebensbaumkreis und Waldbaden machen Baumwissen lebendig — für dich, deine Familie, Kindergruppen oder deine Naturvermittlung. Plus: Das selbst gestaltete Baum-Memory hilft dir, Baumarten spielerisch zu wiederholen.
Und es kommt noch viiiiel mehr 🤩
Fertig? Von wegen. Hier wächst noch was
Ein Baum ist nie fertig gewachsen und dein Kurs auch nicht. Bis März 2027 erweitern wir die Inhalte laufend. Alles Neue landet automatisch in deinem Kursbereich, ohne Extrakosten: ........
Deine Naturexpert:innen
Dr. scient. med. Patricia Purker & Dr. med. Matthias Kunz
Hallo, ich bin Patricia, Gründerin der Naturakademie, medizinische Wissenschaftlerin, Autorin von drei Heilpflanzenbüchern und, sagen wir es wie es ist, ein leidenschaftlicher Nature-Nerd. Seit über 13 Jahren verbinde ich uraltes Naturwissen mit moderner Wissenschaft. Und wenn ich ehrlich bin: Kein Thema fasziniert mich so sehr wie die Bäume. Sie sind die stillen Riesen, an denen wir jeden Tag vorbeigehen, ohne ihre Namen, ihre Heilkräfte und ihre Geschichten zu kennen.
Genau das ändern wir in diesem Kurs. Du lernst, Bäume sicher zu erkennen, ihre Schätze verantwortungsvoll zu nutzen und ihre Wirkungen wissenschaftlich einzuordnen.
Und dann ist da noch Dr. med. Matthias Kunz, Allgemeinmediziner, Kinder- und Jugendpsychiater und Gründer von Nature Ecotherapy Austria (NETA). Bei uns leitet er die Kräuter-, Pilz- und Vogelwanderungen. Wer schon einmal mit ihm im Wald war, weiß: Matthias sieht Dinge, an denen wir anderen jahrelang vorbeigelaufen sind.
In seinem Expertenmodul nimmt er dich mit in die Botanik der Bäume, und ja, das klingt erst mal nach Schulbuch. Ist es aber nicht. Denn ein Baum hebt jeden Tag hunderte Liter Wasser bis in die höchste Blattspitze, ganz ohne Pumpe. Seine Blätter bauen aus Licht, Luft und Wasser Zucker, ein Vorgang, an dem die Chemie bis heute knabbert. Und unter der Rinde arbeiten mehrere völlig unterschiedliche Gewebe nebeneinander, jedes mit einer eigenen Aufgabe.
Du erfährst, wie ein Gehölz aufgebaut ist, was Wurzel, Rinde, Holz, Knospe und Blatt jeweils leisten und wie all das zusammenspielt. Danach schaust du keinen Baum mehr an wie vorher.
Und wenn du die Bäume an deinen Wegen erst einmal erkennst, wirst du staunen wieviel Heilkraft in Ihnen steckt & dir sofort einen Baumdrink zubereiten. 🌳🍸
Diese Expert:innen begleiten Dr. Patricia Purker auf den Back-to-Nature Walks.
Deine Expertin für die Welt der Bäume
Miriam Hartmann, MSc.
Miriam ist unsere Baumexpertin und kennt jeden Baum zu jeder Jahreszeit (denn Bäume mit oder ohne Blätter erkennen ist ganz was anderes ;).
Deine Expertin für Ayurveda & TEM
Mag. Christina Stella Lipovac
Du liebst natürliche Pflege für innen und außen? Dann wird dich Stella umhauen. Sie ist Historikerin und Ayurveda Expertin mit umfassendem Wissen über Traditionelle Europäische Medizin.
Wissenschaftsredakteurin
Ing. Martina Göß
Martina hat immer die aktuellsten Studien zu Pflanzen & Co parat. Ihre Superpower? Die neuesten Erkenntnisse so zu übersetzen, dass du sie kinderleicht verstehst.
Deine Expertin für die Welt der Gräser
Anja Voglauer, MSc.
Anja ist unsere Expertin für die aufregende Welt der Gräser und Nährstoffe der Pflanzen.
Dein Experte für Biodiversität
Dipl. Ing. Sebastian Seiser
Ja, wir haben sogar einen richtigen Ranger aus dem Nationalpark im Team! Sebastian ist Experte für Biodiversität und seit über 10 Jahren als Ranger im Nationalpark ständig mit Natur in Kontakt.
Deine Expertin für die Kräuterküche
Dipl. Ing. Carina Frischauf
Als Lebensmitteltechnologin hat Carina unfassbar viel faszinierendes Wissen für dich parat und kocht die wildesten Rezepte.
Waldapotheke Baum
- 66 heimische Baum- & Strauchporträts (12 Nadelgehölze & 55 Laubgehölze)
- Tiefes Praxiswissen: Baumapotheke, Phytotherapie & Gemmotherapie
- 1 Jahr voller Zugriff auf alle Videos & Kursinhalte
- Lebenslang deins: Skriptum, Tabellen & Baum-Memory zum Ausdrucken
- 20 köstliche Rezepte für essbare Bäume in deiner Küche
- Spiele, Waldbaden & Naturkunst für dich, deine Familie oder Gruppen
- Lerne flexibel & alltagstauglich mit Dr. Patricia Purker
- Unsere mobile App für entspanntes Lernen unterwegs
489€
FAQ
Eure Fragen. Unsere Antworten.
Nein, du brauchst keine Vorkenntnisse. Der Kurs startet bei den Grundlagen und erklärt Baumbotanik, wichtige Begriffe der Phytotherapie, Pflanzenstoffe, Gehölzbestimmung, Gemmotherapie und vieles mehr in einfacher Sprache – Schritt für Schritt und alltagstauglich.
Der Kurs eignet sich für beides. Anfänger:innen bekommen einen verständlichen Einstieg, klare Struktur und Sicherheit im Umgang mit Bäumen. Fortgeschrittene können ihr Wissen in Baumbotanik, Phytotherapie, Gemmotherapie und Wissensvermittlung gezielt vertiefen. Wenn dir ein Thema schon bekannt ist kannst du es einfach überspringen.
Nein, der Kurs geht deutlich weiter. Du lernst nicht nur Bäume, sondern auch Sträucher kennen: ihre Merkmale, wichtige botanische Zusammenhänge, Inhaltsstoffe und deren Wirkung. Außerdem erfährst du, welche Relevanz sie in der Phytotherapie und Gemmotherapie haben, mit praktischen Tabellen zum schnellen nachprüfen. Zusätzlich lernst du welche Pflanzenteile essbar sind, wie du sie verwenden kannst, sowie Ideen für spielerisches Lernen, Naturübungen und kreative Vermittlung.
Ja, sehr. Der Kurs ist besonders spannend, wenn du dein Pflanzenwissen gezielt um Bäume, Sträucher, Knospen, Rinden, Harze und die Baumapotheke erweitern möchtest.
Ja. Im Modul „Der Baum & Du“ bekommst du praktische Impulse für deine Arbeit mit Gruppen, Kindern oder Erwachsenen: Spiele, Übungen, Naturkunst, den Lebensbaumkreis und Waldbaden.
Ja. Du lernst, welche Gehölze essbar sind – oder welche Teile davon verwendet werden können. Im Modul „Bäume zum Genießen“ bekommst du außerdem 20 konkrete Rezepte und Anwendungsideen für die Küche.
Nein. Der Kurs vermittelt Natur- und Pflanzenwissen, traditionelle Anwendungen und phytotherapeutische Grundlagen. Er dient der Wissensvermittlung und ersetzt keine medizinische Diagnose, Behandlung oder persönliche Beratung durch Ärzt:innen, Therapeut:innen oder Apotheker:innen.
Ab dem Kauf hast du 1 Jahr lang Zugriff auf alle Inhalte. Das Skriptum, die Tabellen zum nachschlagen und spielerische Materialien bleiben dir dein Leben lang.
Ja. Du bekommst verschiedene Unterlagen zum Ausdrucken, die dich beim Lernen und Anwenden unterstützen: Tabellen dazu, welches Gehölz traditionell bei welchen Beschwerden genutzt wird, ein Baum-Memory, um Bäume und ihre Merkmale spielerisch kennenzulernen, Anleitungen für phytotherapeutische Anwendungen zum Befüllen deiner Baumapotheke sowie Küchenrezepte zum Nachkochen.
Ja. Bäume und Sträucher erkennt man im Winter vor allem an ihrem Standort, ihrer Wuchsform, der Rinde und den Knospen. Auch diese Merkmale werden im Kurs vermittelt, damit du Gehölze nicht nur im belaubten Zustand besser bestimmen kannst.
Über 100 mal im TV
Dr. Patricia Purker im Fernsehen
Patricia ist seit vielen Jahren ein beliebter Gast im Fernsehen & auf der Bühne – von der Prime Time am Bildschirm bis zum Women Leadership Forum in der Wiener Innenstadt.
Ob in Dokumentationen über Natur & Arzneikräuter, bei Vorträgen, in Interviews und sogar in unterhaltsamen Talks Shows, macht sie auch dir charismatisch Lust auf mehr Naturwissen in deinem Leben & verrät kaum bekannte Tricks.
Bald ist sie wieder im TV, im Newsletter verraten wir dir stets die Sendetermine, also trage dich ein!
