Hast du dich schon einmal gefragt, welche Kräuter in und um die Stadt wachsen? Welche Pflanzen heilen, gut schmecken oder herrlich duften? Unsere Kräuterwanderungen rund um Wien laden dich ein, genau das zu entdecken. Gemeinsam mit unseren erfahrenen Expert:innen lernst du, heimische Wild- und Heilpflanzen sicher zu erkennen, nachhaltig zu sammeln und vielfältig zu nutzen.
In diesem Blog stellen wir dir unsere Kräuterwander:innen vor und zeigen dir, was sie besonders macht, welche Schwerpunkte sie setzen und wie sie dich bereichern können. Du wirst erstaunt sein, was alles am Wegesrand wächst: Essbare Blüten, kraftvolle Heilkräuter und Pflanzen, die dein Wohlbefinden auf natürliche Weise stärken können. Dabei erlebst du neue Düfte, Farben, Texturen und Geschmäcker und bekommst viele praktische Tipps für Küche, Hausapotheke und Alltag.
Was ist eigentlich eine Kräuterwanderung?
Eine Kräuterwanderung ist weit mehr als nur ein Spaziergang in der Natur. Sie ist eine Reise zu den oft übersehenen Schätzen am Wegesrand – zu Heilpflanzen, essbaren Wildkräutern und alten Hausmitteln, die wiederentdeckt werden wollen. Gemeinsam mit erfahrenen Kräuterpädagog:innen lernst du, wie du Pflanzen nicht nur botanisch erkennst, sondern auch ganz praktisch für Gesundheit, Küche und Wohlbefinden einsetzen kannst. Ob du einfach zur Ruhe kommen willst oder gezielt nach pflanzlichen Alternativen suchst – eine Kräuterwanderung öffnet dir neue Perspektiven auf die Natur direkt vor deiner Haustür.
Was erwartet dich auf deiner Kräuterwanderung?
Unsere Kräuterwanderungen sind mehr als ein Spaziergang. Sie sind wildschöne Erfahrungen, die Naturwissen mit Erleben verbinden:
- 🌿 Wild- & Heilpflanzen kennenlernen: Sicher erkennen, achtsam sammeln & anwenden
- 🌼 Frische Eindrücke sammeln: Entdecke neue Düfte, Geschmacksnoten & Farben
- 🌱 Praxisnahes Wissen: Hausmittel, Küchentricks & Selfcare-Tipps für deinen Alltag
- 🧜♀️ Zeit für dich: Entschleunige, finde Ruhe & Achtsamkeit in der Natur
- 🌸 Individuell & saisonal: Jede Wanderung ist abgestimmt auf Jahreszeit & Standort
- 🌿 Wissen, das bleibt: Mit Handout über Wildkräuter und einer wilden Samenmischung
Besonders schön: Unsere Wanderungen sind auch perfekt für Kinder geeignet. So wird die Natur zum gemeinsamen Abenteuer für die ganze Familie.
🌿 Unsere Kräuter-Expert:innen im Porträt
Klosternatur entdecken mit Stella Lipovac
Mag. Stella Lipovac nimmt dich mit auf einen ganz besonderen Spaziergang durch die selten zugänglichen Stiftsgärten in Klosterneuburg. Dort lässt sie die Welt der Klostermedizin lebendig werden und erzählt von der Heilkraft der Bibelkräuter. Mit fundiertem Wissen und viel Leidenschaft vermittelt sie dir, wie Heilpflanzen in klösterlichen Gärten genutzt wurden und welche Lehren der Hildegard von Bingen bis heute aktuell sind.
Ihre Wanderung fühlt sich ein wenig an wie eine Zeitreise: Zwischen Buchsbaumhecken, barocken Mauern und duftenden Heilpflanzen entdeckst du, wie eng Glaube, Gesundheit und Natur im Mittelalter verbunden waren. Stella versteht es, altes Wissen in unsere moderne Zeit zu holen – voller Wärme, Humor und Aha-Momente. Wer einmal mit ihr unterwegs war, sieht den Klostergarten mit anderen Augen.
Die grüne Hausapotheke mit Matthias Kunz entdecken
Dr. Matthias Kunz verbindet schulmedizinisches Wissen mit traditioneller Pflanzenheilkunde. Auf seinen Wanderungen zeigt er dir, wie du herbstliche Wildkräuter und kraftvolle Vitalpilze erkennst, sammelst und gezielt für deine Gesundheit nutzt. Nebenbei bekommst du wertvolle Tipps für deine Küche: Wie lassen sich diese „Zutaten“ kulinarisch verarbeiten? Welche Rezepte tun nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Immunsystem gut?
Mit Sebastian Seiser in die Welt der Wiesenkräuter eintauchen
DI Sebastian Seiser ist der pragmatische Naturvermittler im Team. Mit seinem Blick für Details zeigt er dir die bunte Welt der Wiesenkräuter – von bekannten Pflanzen wie Löwenzahn bis hin zu verborgenen Schätzen wie Storchenschnabel. Dabei geht es ihm nicht nur um das Erkennen, sondern auch um die Anwendung im Alltag: Wie wird ein Oxymel hergestellt? Welche Heilpflanzen unterstützen das Immunsystem im Herbst? Und wie schmeckt eigentlich eine selbstgemischte Tee-Komposition? Sebastian erkennt seine Mischungen übrigens blind am Duft. Seine Wanderungen sind ideal für alle, die praktisches Wissen zum Mitnehmen suchen.
Pflanzenpower für dein Wohlbefinden mit Miriam Hartmann
Mit viel Gespür für die heilsame Wirkung der Pflanzen zeigt dir DI Miriam Hartmann, wie du die Schätze der Natur für dein Wohlbefinden nutzen kannst. Ihre Wanderungen führen dich zu herbstlichen Wildpflanzen, die sich sowohl für die Küche als auch für die Hautpflege eignen. Besonders schätzt Miriam einfache Rezepte mit großer Wirkung – ob für beruhigende Tees, pflegende Öle oder duftende Balsame. Ihr selbstgemachter Hagebuttenbalsam ist in ihrer Nachbarschaft legendär. Wenn du lernen willst, wie Selfcare mit Pflanzen ganz einfach geht, bist du bei Miriam genau richtig.
Mit Anja Voglauer auf Genuss-Spurensuche in der Wildnis
DI Anja Voglauer bringt dir die herbstliche Küche der Natur näher. Bei ihren Wanderungen lernst du, welche Wildpflanzen essbar sind, wie du sie sicher erkennst und in kreative Rezepte verwandelst. Dabei erfährst du ganz nebenbei auch viel über ihre Wirkung auf den Körper und ihre Bedeutung in der Volksheilkunde. Besonders Familien kommen bei Anja auf ihre Kosten: Ihre kindgerechte und inspirierende Art macht das gemeinsame Entdecken zu einem echten Erlebnis.
Die Natur wartet auf dich!
Ob du Heilpflanzen entdecken, Neues lernen oder einfach bewusster Zeit in der Natur verbringen möchtest. Eine Kräuterwanderung mit der Naturakademie ist der ideale Einstieg. Du lernst, Wildpflanzen sicher zu bestimmen, erfährst, wie sie wirken und bekommst praktische Ideen, wie du sie im Alltag nutzen kannst.
Lust bekommen? Jetzt Platz sichern & Naturwissen erleben:
FAQ: Häufige Fragen zur Kräuterwanderung in Wien
(klick) Wie lange dauert eine Kräuterwanderung?
Unsere geführten Kräuterwanderungen dauern ca. 1,5 Stunden und bieten ausreichend Zeit zum Sammeln, Fragen stellen und Entdecken.
(klick) Für wen ist die Kräuterwanderung geeignet?
Für alle Naturinteressierten, ob Einsteiger:in oder Fortgeschrittene:r. Auch Kinder sind herzlich willkommen!
(klick) Was sollte ich zur Kräuterwanderung mitbringen?
Bequeme Schuhe, wetterfeste Kleidung, eine Trinkflasche und Neugier genügen völlig.
(klick) Welche Unterlagen bekomme ich?
Du erhältst ein Handout mit Infos über essbare Heilpflanzen und eine wilde Samenmischung zum Mitnehmen.
(klick) Wie hoch sind die Kosten für eine Kräuterwanderung in Wien?
Die Teilnahme kostet 29,90 € pro Person. Kinder bis 6 Jahre sind kostenlos, Kinder von 6–14 Jahren zahlen die Hälfte.
(klick) Sind Hunde erlaubt?
Leider nein. Aus Rücksicht auf die Natur und andere Teilnehmende bitten wir, keine Hunde mitzubringen.
(klick) Was passiert bei schlechtem Wetter?
Sollte die Wanderung wetterbedingt (z. B. Gewitter) nicht stattfinden können, informieren wir dich bis zu 12 Stunden vorher per Mail. Du kannst dann einen Ersatztermin wählen oder bekommst dein Geld zurück.
(klick) Wo finde ich den Treffpunkt?
Den genauen Treffpunkt bekommst du nach der Anmeldung in der Bestätigungs-E-Mail zugeschickt.
(klick) Wie kann ich mich anmelden?
Ganz einfach über unseren Veranstaltungskalender (klick). Nach der Buchung und Vorauszahlung ist dein Platz fix reserviert.
